第五十三章 茄子肉丁面
“当时有时间了,那我们现在第一步应该怎么办?”
王翠芬跟着田月月走进了厨房,看着厨房那一堆做饭用的家具,忍不住笑了起来说,
“田姨娘,没想到你们家这么多锅碗瓢盆呢,还真的是让我挺惊讶的,我让我最惊讶的是刚才我怎么没有看见,好像他们是突然出现在这里的。”
“就是你走了之后,我怕你用剩下的这些锅碗瓢盆不顺手,所以又给你从库房里找了一些,感觉这些怎么样?”
王翠芬听了田月月的话立刻笑着说道,
“你看看你要是没有合适的,那我再去找。”
“不用了,田姨娘,这些东西就已经够多的了,放心吧,我的厨艺绝对能让他们变好吃。”
田月月听了王翠芬的话,立刻笑着说道
“是吗?我觉得应该不是吧,上次我不也什么都没拿,做出来的菜你不是也挺喜欢吃的?”
“嘿嘿,那我不是想着工具多一点,你的选择多一点,说不定做出来的菜会更好吃吗?行了,那你自己挑着看吧,看看用什么做都行,我不管了。”
王翠芬听了田月月的话笑了笑说道,
“首先第一步应该做什么呢?我也学学,你不知道,你这不是来我家做了两次饭吗?这言生现在都不好好吃我做的饭了,每次就想着等你来给他做着吃呢。”
“啊,不会吧,那要是这样的话,他的身体上的营养还能跟得上吗?”
田月月听了王翠芬的话,立刻有些疑惑的说道,
“而且我做饭真的那么好吃吗?我怎么不觉得呀?我只感觉我做的饭应该就属于能吃呀。你们要是这么夸我做的饭的话,那我都想开一个饭店了。”
“你别说你要是真的开饭店的话,那我肯定天天去吃,因为你的手艺真的不错,上次你给做的那个果仁菠菜,我觉得我明明都看会了调料,什么都跟你放的一样,但是也不知道为什么就是没你做出来的好吃。”
王翠芬有些疑惑的说道,
“所以啊,这次我一定要从头学到尾,一点点都不能放过,要不然我儿子个没准以后就真的被你给拐跑了。”
“啊,呵呵?”
田月月听了王翠芬的话,立刻有些无奈的说道,
“其实我觉得应该也没有那么好吃,只不过是你们平时不怎么吃那种菜吧,毕竟这边大家吃的都是什么大白菜之类的,大白菜本来就没有什么味道,熬半天也是那个味儿,所以加点别的菜好像就很新鲜一样。”
“也有这个可能吧,不过我更多觉得还是你做的好。”
王翠芬笑了笑,然后便将自己全部的心都扑在了田月月的动作。
只见田月月行云流水的,将那些茄子切成了小丁,肉也弄成了肉沫,又将肉沫拿盐和大酱给腌了起来。
随后又见田月月将锅里倒入了适量的油,将肉沫倒进去翻炒均匀之后,又将茄子一股脑的都倒了进去。
接下来就开始了漫长的翻炒,这个翻炒还不能太慢,毕竟这个一点点水都没放,全靠着油在里面起润滑的作用,如果翻炒的不及时的话,很有可能会糊锅的。
“月月,你这架势还真的有大厨的架势,我看要不你们也别种什么地了,直接开个饭店多好啊?”
“开饭店那肯定没有钱啊,再说了就一顿炒菜,还能有多好吃啊,你们可能就是没吃惯而已。”
田月月笑了笑说道,之后又在锅里随意翻炒了几下,发现肉和茄丁都已经熟了,于是便开心的说道,
“田姨娘,这熟了给我一个盘子吧。”
说着田月月便将茄丁肉沫给盛了出来。
“哇,真香耶。”
王翠芬说的可不是假话,他也没有刻意奉承田月月,他真的是觉得我田月月做的饭真的是太香了,忍不住拿筷子吃了一口,没想到这也就一发不可收拾了,很快那晚肉沫茄丁就已经建了大半。
田月月看着王翠芬吃的那么快,皱了皱眉头,有些无奈的说道,
“田姨娘你这么吃你不觉得咸吗?这可是准备让你们拌面的,所以我多加了一勺盐的。”
“哟,本来还行,但是突然你这么一说,我就感觉确实挺咸的,不行我得去喝点水了,那面条怎么办?面条就你下吧,你多下一点,今天你和你爹也在我们这里吃吧,要不这么多呢,吃不了不也浪费吗?”
王翠芬吃着真高兴,但是突然听到了田月月的话,吧砸了一下嘴去,只感觉是挺咸的,于是便赶紧去找水了。
田月月见王翠芬这个样子,有些无奈的摇了摇头,不禁疑惑的说的,
“这真的那么好吃?可是我怎么感觉就一般般啊,不过就是个肉沫茄子嘛。”
“古代的人真可怜,什么都没有吃过,就吃个肉末茄子都能吃成这个样子。”
“要是让他们穿越到现代世界,那岂不是得个个都吃上大胖子?”
田月月一边下面条一边胡思乱想,想着想着,很快面条也下好了。
随后填田月月赶紧将面条也盛了出来,端了出去。
正好王翠芬也喝了水出来,看见面条也弄好了,于是便热情的招呼着田有禄说道,
“有禄,赶紧过来吃饭吧,你女儿做的饭可真不错呀,我刚刚趁着他做饭的时候,已经吃了好多这个肉沫茄子了,没想到越吃越香,越吃越好吃,你们家茄子还有多少啊?等着能不能再给我留点啊?”
“我们就不吃了,我们还得回去呢,他娘还在家里等着我们吃饭,你们两个人就吃吧,明天我会再给你们送点茄子。”
田有禄听到王翠芬的声音于是立刻走了过来,笑着说道,
“月月你这边做好了吗?做好了咱们就该回去喽。”
“好啦,爹,那我们走吧。”
田月月说着便放下了自己身上带着的围裙,然后对王翠芬说到,
“田姨娘,明天我再来给你送菜, 你们不要着急哦,这饭菜可要趁热吃,你们赶紧吃吧,我们要回家找我娘了。”
“唉呀,这弄的你们不在这边吃饭吗?要不然直接在这边吃了算了,你看做了这么多呢。”
田姨娘有些无奈地说。
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