第四十三章 寻找新厨子
“买这玩意干啥,又不好喝,一股味,想喝奶给你买奶粉。”花老太捂着鼻子问。
“奶,谁说不好喝的,只是没喝习惯,这个比奶粉好多了。让我爹喝对他的腿恢复也好。”
而且这是没掺水的鲜牛奶,多浓稠。
她家花容学习好、还跟无尘道长学医,肯定比他们懂得多。
她孙女说好,花老太也觉得肯定好。
分出一些倒在锅里煮熟,上头很快凝结了一层奶皮。
花容用筷子挑起来,总共挑了二十张。
煮开的奶放凉些后,分在碗里先喝上一碗。
花老太他们喝不惯,就稍微放点糖,才好喝点。
那些奶皮子,花容做成了拔丝奶皮。
奶香十足、还甜滋滋的,这回花老太吃得停都停不下来。
至于剩下的牛奶,干脆都做成了炸鲜奶。
现在除了工地工人,住在附近的也有专门去她们的小摊子买盒饭的,里头不乏年轻女孩子。
这样的甜品女孩子跟小孩正好爱吃。
冯海平让人继续找洋厨子,还不能大张旗鼓,只能偷偷找。
都一天过去了,根本没消息。
他也闹得没精神,捂着溃疡的腮帮子,等着大祸临头。
以前,谁家有海外关系的亲戚,那都是要倒大霉的。
现在海外关系成了香饽饽,黄头发蓝眼睛的都是有钱人。
谁知道有钱人里头也有骗子呢!
真是倒血霉了!
冯海平的妻子从外头进来。
“老冯啊,今儿我买了点新鲜玩意,你看看有没有胃口,多少吃一点。”
“有问题就去想法子解决,光躺在家里有什么用!”
冯海平哪有胃口,但在妻子的催促下只能起来。
等看见饭盒里头黄灿灿的东西……
外壳酥酥脆脆,里头是纯白色的凝固物,散发着香甜的牛奶气味。
“这是什么东西?”
“好吃吧!卖盒饭的小姑娘说叫炸鲜奶,牛奶做的!也不知道牛奶怎么做成这样的,挺新鲜。”
虽然没有面包糠,花容只是裹的面糊,也足够新鲜有意思。
冯海平不知道这玩意是不是外国人吃的洋大餐,但肯定合他们的胃口。
因为那个骗子厨师就做了炸土豆,说是叫薯条的东西。
虽然他心里头也吐槽,一个破土豆,炸一炸就成了高级的洋玩意,但谁让他们就爱吃那个。
冯海平眼睛亮了,嘴巴也不觉得疼了。
“你在哪儿买的,赶紧告诉我!”
炸鲜奶这种东西,工人果然买的不多,而且定价相对贵一点。
有些人顶多买一块尝个新鲜,好吃是好吃,舍不得吃。
因此花容跟花晓卖完盒饭,正打算换个地方,把剩下的炸鲜奶卖掉。
“等一会儿,别走!”
冯海平把自己的自行车随手扔在路边,拽住花容的自行车。
“你想干什么?”
花晓做出凶巴巴的样子问。
以为有人来捣乱。
冯海平气有些喘不匀。
“那个炸鲜奶,是你们卖的吗?还剩下多少,我全买了!”
他媳妇爱吃,闺女应该也爱,自己吃不完,还能拿去送给亲戚家小孩。
“你全买了?这个都是鲜奶做的,不好保存,最好一两天内全都吃了。”
冯海平:“我知道,没事我家亲戚多!”
花容卖给了他,也省得她们去别处卖。
付完钱,冯海平又问,“这个炸鲜奶是谁做的,能带我去见见那位老师傅吗?”
看见花容跟花晓,他直接排除是她们做的。
太年轻了,会做饭的女孩子多,但是能琢磨出这样新鲜的吃食,怎么也得是个经验丰富的大厨吧。
花容却道,“是我做的,怎么你还想要更多吗?”
冯海平哑声,以为她是开玩笑。
“真是我姐做的,我姐还做了拔丝奶皮子,也特别好吃。”
学习好,还会做那么多好吃的,会赚钱。
在花晓心里,花容就是最有能耐的人。
冯海平还是抱着一丝怀疑,但花容是他现在最大的希望了。
“小姑娘,咱能去那边清净点的地方说点事吗?”
花容跟不少工人关系不错,有人看见她们的自行车被个眼生的男人拉着,问是不是出什么事了。
身材壮硕的工人瞪着冯海平。
“没事,他只是想买我做的吃的,谢谢李叔。”
冯海平指的地方也不远,有什么事招呼一声就能听见,更别说她随身带着银针。
就算没有银针,她正骨厉害,要把人胳膊卸了也跟吃饭喝水差不多。
练了师父教的道家吐纳功夫和拳脚,花容也小有所得,动作利索,对付两三个人不成问题。
“你好,我先自我介绍一下。我是安平大酒店的经理,想问问你会做西餐吗?”
“会一点,怎么了?”
重生前,牛排、汉堡、薯条,已经不算普通人吃不起的东西。
除了国外快餐品牌,也有不少地摊。
花容所在的乡镇都有,自己也买过牛排偶尔煎一块,做法都不复杂。
当然或许高级西餐师有独特的技巧,她是不会的。
“那太好了!是这样的,腊月二十这天,我们要招待外宾,想做西餐晚宴,但原本的洋厨师出了点问题。”
“要是你会做西餐,能不能给我们帮下忙,报酬好说!”
就是之前赵鑫鹏说的投资交流会晚宴吗?
他还特别期待能吃上牛排,结果临到头,厨子出问题了。
“我是会做一些,但这么高规格的晚宴,恐怕应付不了,你们还是找别人吧。”
冯海平也想找别人,也找得到啊!
“没关系,只要会做就行,那也比我们饭店的厨子强,他们连会都不会。”
不是没试过炸土豆条,根本炸不出人家那样的。
花容有些无奈。
自从改革开放、引进外资,见识了那些外国人的财大气粗,让不少人以为外国的月亮比国内圆。
不久后还会有出国潮,觉得国内哪儿哪儿都不好,卖掉首都的破四合院,等打拼后自以为赚了很多钱,风光回国。
得知自己嫌弃两千块卖掉的四合院价值上亿,甚至有钱也不一定能买到,又傻眼了。
十来年奋斗了个寂寞。
“冯经理,恕我直言,那些外国人从小就吃那些东西,咱们再怎么做,肯定也不如人家吃到的,除非能请来国外顶尖厨师。”
“但人家愿不愿意来就不说了,花费的钱也很贵。顶尖厨师对食材的要求也高,进口那些食材,又要花费不少。”
“如果做不到这些,随便找人做西式菜,说不定反而适得其反。”
以己之短,攻敌之长,这不是必输吗?
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