第1724章

顾老的动作娴熟而精准，每一个步骤都做得一丝不苟，仿佛在进行一场庄重的仪式。

苏木静静地看着，偶尔会主动提出帮忙，顾老也不拒绝，只是简单地吩咐几句，比如“把这些甘草切成薄片，厚度要均匀”“把这筐蒲公英的杂质挑出来”。

苏木便照着做，虽然动作有些笨拙，偶尔会切得厚薄不一，或是挑不干净杂质，但顾老从不说他，只是在他做完后，默默拿起他处理过的草药，重新修整一番。

苏木也不气馁，只是更加认真地学习，渐渐地，他的动作越来越熟练，处理起草药来也有了几分模样。

徐佳莹依旧每天守在院外，从不探头张望，也从不催促。

她知道，顾老有自己的诊治方式，急不得。

每次苏木出来时，她都会立刻站起身，递上一杯温温的白水，怕他喝多了草药茶口渴，又怕凉水刺激肠胃，特意晾得温热。

或是递上一条干净的擦汗毛巾，让他擦擦额头的薄汗。

她会轻声问一句“今天还好吗”，苏木通常会点点头，说一句“挺好的”，然后两人并肩走回租住的小屋，路上偶尔会聊几句院子里的草药，或是小镇上的新鲜事，气氛平和而温馨。

等待“考核”的日子里，他们不再像初来乍到那般拘谨，真正开始融入这座节奏缓慢的小镇。

客栈的房间虽干净整洁，却终究只是临时落脚之地，不便长期生活，尤其是苏木需要静养，客栈人来人往，难免有些嘈杂。

徐佳莹便在客栈旁不远处，找到了一个带灶台的小屋，租金便宜，每月只需一千块钱，房东是一对老夫妻，人很和善，知道他们的情况后，还特意提前把屋子打扫得干干净净。

小屋不大，却五脏俱全，一间卧房，一间小小的堂屋，外面还有一个约莫几平米的小院，出门就是青石板街，买菜、散步都格外便利。

搬进去的那天，客栈老板娘特意过来帮忙，还送了一盆长势旺盛的绿萝，说：“屋里摆点绿植，看着舒心，也能净化空气。”

徐佳莹感激不已，连忙道谢。

她在小院的墙角开垦了一小块土地，种了些容易存活的青菜，比如小白菜、生菜、菠菜，又从镇上的集市买了些简单的厨具。

一口铁锅，一个陶壶，几个碗碟，还有一把菜刀和一块砧板，从此开始了自己做饭的日子。

小镇的生活节奏很慢，食材也都是新鲜的本地特产。

村外的溪水清澈见底，每天清晨都有渔民撑着小船捕鱼，捕上来的鱼虾鲜活肥美，价格也便宜。

镇上的集市虽然不大，却应有尽有，蔬菜带着刚从地里采摘的泥土清香，鸡蛋是农户自家养的土鸡下的，蛋黄饱满，香气浓郁。

还有镇上的豆腐坊，每天现做的豆腐，嫩得能掐出水来，豆香十足。

徐佳莹跟着客栈老板娘学腌制当地的酸笋。

老板娘姓王，大家都喊她王嫂，是个热心肠的妇人，皮肤黝黑，笑容淳朴。

王嫂手把手地教她：“选笋子一定要选嫩一点的，最好是刚冒出土没多久的春笋，剥壳洗净后，切成一指长的小段，用盐水泡上三天，

每天要换一次水，把里面的涩味泡掉，然后再放进干净的坛子里，撒上一把粗盐，密封好，放在阴凉通风的地方，过半个月就能吃了。”

王嫂一边说，一边示范给她看，“到时候配着腊肉炒，或是煮面条、煮米粉的时候放一点，香得很！”

徐佳莹学得格外认真，生怕漏掉一个步骤。

她按照王嫂教的，特意去后山采摘了新鲜的嫩笋，回来后仔细剥壳、洗净、切段，然后用盐水浸泡。

每天清晨，她都会准时给酸笋换水，用干净的筷子轻轻翻拌，确保每一段笋子都能泡到盐水。

泡够三天后，她又小心翼翼地将笋子捞出来，沥干水分，放进提前洗净晾干的坛子里，撒上适量的粗盐，用干净的纱布盖好坛口，再压上一块小石子密封。

她还特意在坛子上做了个标记，记下腌制的日期，每天都会去查看一下，看看有没有漏气，有没有发霉，一丝不苟。


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