第30章 最是那低头的一抹娇羞

刚才还凶神恶煞的地皮无赖好像被狗撵似的跑了，面对他们，对于这些老实本分的商户而言是真无可奈何，而面对沈清，三言两语就搞定。

林薇薇愣在原地，还没明白怎么回事。沈清已经把炊饼钱塞给老王头，扭头冲她笑：“林姑娘，来壶茶解解腻？”

等她在柜台泡茶的工夫，沈清撇了一眼桌上的账本，不得不说，这姑娘真是精细人，进出项记得清清楚楚，连每文钱的去向都有标注。墙角茶叶罐还贴着红绿标签，分明是按品级和产地做了分类。

“啧，专业啊...”他嘀咕着。这记账法子比刑部账房还利索。

林薇薇端茶过来，轻声道：“方才多谢沈公子解围。”

林薇薇端茶过来，轻声道：“方才多谢沈公子解围。”

“顺手的事儿。”沈清抿了口茶：“你这茶...是徽州松萝？掺了三成去年的陈茶吧？”

林薇薇手一颤：“您怎么...”

“喝出来的。”沈清敲敲茶碗：“陈茶便宜，但影响口感。想不想学个让陈茶变新茶的法子？”

他随口说了个现代茶叶复焙的土法子，便让林薇薇眼睛一亮：“还能这样？”

沈清看着林薇薇那混合着惊讶和好奇的眼神，觉得这姑娘认真起来格外顺眼。他干脆拉了把凳子坐下，手指在粗糙的木桌面上画着圈。

“林姑娘，你觉得茶是什么？”他抛出一个看似简单的问题。

林薇薇不假思索：“茶是雅物，可品可赏，涤烦疗渴。”

“太窄啦！”沈清摆摆手，“在我老家那边，茶就是个载体，跟水一样普通，关键看你往里面加什么，卖给谁。”

他掰着手指头开始数：“就说你这茶肆，来的都是什么人？早上赶路的脚夫，中午歇脚的商人，下午闲聊的街坊。你就一种清茶，怎么满足所有人？”

林薇薇微微蹙眉：“茶道贵在纯粹...”

“纯粹不能当饭吃啊妹妹。”沈清身体前倾，压低声音：“你看那街角的王屠户，干完活一身汗，你让他慢悠悠品茶？他恨不得灌一海碗解渴！可你要给他碗带甜味、还能嚼点东西的茶汤，他是不是更乐意掏钱？”

“甜味？茶里加糖？”林薇薇露出难以置信的表情。

“不止糖！”沈清来劲了，“还可以加牛乳，加果汁，甚至加点糯糯的小圆子...我们那儿管这叫‘奶茶’、‘果茶’。不同的料，卖给不同的人。”

他见林薇薇还是一脸茫然，干脆拿过账本，在背面画起来：“你看，我们可以把茶饮分档。最便宜的‘解渴档’，大碗茶，薄利多销；中间的‘饱腹档’，茶里配点便宜顶饱的茶点；高价的‘享受档’，就用你那些好茶叶，配精致的点心，环境也弄舒服点...”

林薇薇看着那歪歪扭扭的“产品矩阵图”，眼睛越来越亮。她从未想过，简单的茶饮还能这样细分。

“可是...加牛乳？那味道不怪吗？”她迟疑道。

“嘿，这就是关键了！”沈清一拍大腿，“比例！火候！就像...就像你这个人。”他话锋突然一转，目光落在林薇薇因专注而微红的脸颊上：“清雅是底色，但并非一成不变。待人接物，对街坊温和，对恶人刚强，这不就是不同的‘火候’？本质还是那个善良的姑娘，只是展现的方式不同罢了。”

林薇薇没料到他会突然扯到自己身上，脸颊“唰”地飞起两朵红云，下意识垂下眼睑，声音细若蚊蚋：“沈公子...莫要取笑我。”

“这哪是取笑？”沈清看着她羞赧的模样，觉得比刚才那壶清茶更醉人，嘴上却一本正经：“我这是以茶喻人，正经讨论商业理念呢！你看啊，你这茶肆位置好，口碑不错，就像一块上好的茶坯。但光靠一种口味，就像只泡清茶，虽然不错，却浪费了潜力。若是能像我刚才说的，开发出不同风味的茶饮，岂不是能吸引更多客人？你这茶肆，也能变得跟你人一样...嗯，内外兼修，丰富多彩。”

他这话说得拐弯抹角，既像是在说茶肆经营，又分明是在夸赞她本人。林薇薇何等聪慧，岂会听不出其中的双关之意？心头如同小鹿乱撞，既羞且喜，忍不住抬起水汪汪的眸子嗔了他一眼：“沈公子这话...分明是强词夺理。”

她语气里却听不出多少责怪，反而带着一丝不易察觉的娇羞。

沈清嘿嘿一笑，见好就收，又把话题拉回“正轨”：“再说那草原奶渣子，味道浓，能压住陈茶的涩味。到时候我们弄个‘草原奶茶’，就说喝了长力气，那些来往的商队、码头的力巴，肯定喜欢。这不就把边贸和你的茶肆连起来了？”

他描绘的场景生动极了，林薇薇仿佛已经看到茶肆门口排起长队的热闹景象。她忍不住顺着他的思路想下去：“若是如此...茶叶的用量会大增，或许可以直接从茶农手里收购，减少中间环节...”

“看看！一点就透！”沈清竖起大拇指，由衷赞道，“我就说你是个经商的天才！

这脑子，这算盘，比我们刑部那些老账房灵光多了！”

被他这么直白地夸奖，林薇薇刚刚退烧的脸又热了起来，心里却像含了蜜糖。她经营茶肆以来，听过不少客人的恭维，却从未有人像沈清这样，真正看懂她隐藏在温顺外表下的能力和野心。

“沈公子过誉了...”她轻声说，指尖无意识地绞着衣角：“只是...公子说的这些‘奶茶’、‘果茶’，闻所未闻，恐怕...”

“怕客人不接受？”沈清接过话头：“简单！先弄个小份的，当赠品送。就说新方子试喝，不要钱。好东西，尝过就知道妙处。”他眨眨眼，“就像认识一个人，光听说不行，得接触了才知道内在有多好。”

他又来了！林薇薇感觉自己的脸颊快要烧起来了，这人怎么三句话不离“夸人”？她羞得端起茶壶：“我、我给公子续杯茶...”

看着她手忙脚乱的样子，沈清心里乐开了花。这姑娘，明明有能力有想法，却偏偏这么容易害羞，真是.有趣得很。


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