第106章 萝卜干封神，包装却成了死穴？谢小花：我回
钱秀莲的厨房，一夜之间，竟成了整个食品厂的心脏。
这里是指挥部，也是实验室。
“醋！再倒！这酸味不够劲儿，镇不住那股甜！”
“停停停！糖放多了，齁嗓子！倒了，这锅不能要了，重来！”
“加一撮盐进去，我老婆子听过一个理儿，叫咸能提鲜，说不定也能提甜！”
钱秀莲嘴里叼着根牙签，双手抱在胸前，活像个坐镇中军帐的大将军，一双眼睛死死锁定谢小花守着的那口锅。
谢小花则像个最严谨的化学家，手里捏着个小本子，每一次下料的分量，都用笔尖一笔一划，仔仔细细地记录下来。
王小二成了后勤总管，一天三四趟地往镇上跑。
供销社的白糖和米醋，几乎被他一个人搬空了货架。
三天两夜。
在倒掉了十几锅、几十斤的失败品之后，一股从未有过的奇异香气，终于从那口锅里悠悠地飘了出来。
这香气，没有麻辣萝卜的燥烈，也不是纯粹的酸，更不是单一的甜。
它是一种酸里裹着甜，甜里透着咸，还夹杂着果香与酱香的复合型香气。
光是闻到，就让人的舌头根底下不受控制地开始冒酸水。
“成了！”
谢小花惊喜地喊了一声，她额角全是细密的汗珠，一双眼眸却被灶膛的火光映得灿若星辰。
钱秀莲一个箭步凑过去，用筷子夹起一根已经变得晶莹剔透、泛着淡淡琥珀光泽的萝卜条。
她吹了吹热气，极为郑重地，将其送进嘴里。
“咔嚓！”
一声脆响，在小小的厨房里格外清晰。
清脆！
紧接着，一股调和得堪称完美的酸甜汁液，在口腔里轰然炸开，瞬间就攻占了每一个味蕾。
那酸，带着果子般的柔和，不冲鼻子。
那甜，是冰糖熬化后才有的醇厚，不腻嗓子。
萝卜本身的清香和一丝微不可查的辛辣被完美地封锁在其中，咀嚼到最后，舌尖还能捕捉到一缕极淡的咸，恰到好处地将整个味道的层次托了起来。
好吃！
钱秀莲的瞳孔都放大了。
她活了两辈子，就没吃过这么开胃、这么爽口的东西！
“好吃！”她忍不住又飞快地夹了第二根，“比那麻辣的还解馋！”
她当机立断，让谢小花把锅里剩下的都装盘。
然后，钱秀莲扯开嗓子，把王小二、刘桂花，还有车间里几个德高望重的老工人都喊了过来。
“都过来尝尝！厂里捣鼓出的新玩意儿！”
钱秀莲把一大盘子萝卜条，“砰”地一声放在桌子中央。
大家看着那盘亮晶晶、水汪汪的萝卜条，都有些迟疑。这玩意儿没见过，能好吃？
“都杵着干什么？没毒！尝！必须给句实话！”钱秀莲眼睛一瞪。
王小二最听话，第一个伸出筷子。
他本不是个爱吃零嘴的人，可这萝卜条一进嘴，那张憨厚的脸庞瞬间就凝固了。
“妈……这……这也太好吃了！”他震惊地瞪大眼睛，嘴里还在嚼着，“酸酸甜甜的，吃完一根还想第二根！”
有了他开头，其他人也纷纷动筷。
“哎呦！我的天，这味道绝了啊！”
“可不是嘛！一点不辣嗓子，还开胃！”
“这玩意儿要是拿来下白粥，我能喝三大碗！”
赵春花也小心地尝了一根，下一秒，她的眼眶就红了。
心里那点残存的不服气，在尝到这萝卜干的瞬间，就彻底烟消云散。
她不得不承认，谢小花那个脑子，就是比她的好使。
这东西要是拿出去卖，不得被人抢疯了？
看着众人如出一辙的惊艳表情，钱秀莲心里那块大石头，彻底落了地。
“好！这事，就算成了！”
她一锤定音。
“小花，你这次立了大功！这个月的奖金，我给你发双份！”
谢小花的脸颊瞬间涨红，一股暖流涌遍全身，比任何夸奖都让她感到踏实。
这是她嫁到王家村这么多年，第一次感觉到，自己是被如此地需要和肯定。
钱秀莲紧接着宣布：“从明天起，厂里开两条生产线！一条继续做麻辣萝卜，另一条，就专门生产这个！名字我都想好了，就叫‘钱老太冰糖酸甜萝卜’！”
人群里爆发出一阵欢呼，所有人脸上都放着光，好像已经看见钞票正哗啦啦地往厂里飞。
然而，狂喜之后，一个全新的难题，猝不及防地摆在了所有人面前。
“厂长，”王小二最先发现了不对劲，他指着盘子里剩下的萝卜条，犯了愁，“这……这东西，拿啥装啊？”
众人闻言一愣，目光齐齐投向盘子。
只见盘子底下，汪着一层亮晶晶的糖醋汁，那才是这道萝卜干的灵魂精华。
之前的麻辣萝卜干，晒得足够干，用辣椒粉和油一拌，拿油纸一包，外面再套个纸袋子，简单省事。
可这个不行啊！
它水分太大了！
钱秀莲顺手拿起一张油纸，学着包麻辣萝卜干的样子，把一根酸甜萝卜条裹了进去。
不到十秒钟，那层糖醋汁就将油纸彻底浸透，变得又湿又软，黏糊糊的汁水顺着纸的缝隙就滴答了下来。
“这……”
钱秀莲的眉头，瞬间拧成了一个死结。
“用两层油纸试试？”有人提议。
“不行，两层也得漏！时间一长，外面的纸袋子都得泡烂了，那不成一坨浆糊了？”
“那……那用玻璃瓶装？”有个声音提议，她想起城里卖的水果罐头。
钱秀莲解释道，“一个玻璃瓶多重？进价多贵？运费不要钱？路上打碎了算谁的？咱们这萝卜干一包才卖几毛钱，用玻璃瓶装，卖一块钱都得亏死！”
刚刚还热闹非凡的屋子，瞬间鸦雀无声。
所有人都被这个“包装”的问题给问住了，大家大眼瞪小眼，刚才那股兴奋劲儿，一下子泄得干干净净。
是啊，东西再好，送不到食客手里，那也是白搭。
钱秀莲心里一阵烦躁。
妈的，刚攻下一个山头，前头又冒出来一个更高的。
这做生意，真跟打仗一样，一关接着一关，没个消停。
她意识到，这不是靠村里这点土办法能解决的问题了。麻辣萝卜干的成功，有运气的成分，因为技术门槛低。可这个酸甜萝卜，从口味到包装，都上了一个台阶。
这已经超出了她一个农村老太太的知识边界。
她需要更专业的东西，更广阔的眼界。
就在所有人都一筹莫展之际，一直低头沉默的谢小花，忽然抬起了头。
她的眼神里带着一丝犹豫，但最终，那丝犹豫化为了坚定。
“大娘，”她的声音很轻，却像一根针，精准地刺破了屋内的死寂，“或许……我有个办法。”
钱秀莲的目光，瞬间牢牢地锁在了她的脸上。
“我在沪市的时候，见过一些国营厂里出来的零食，是用一种很薄的、透明的塑料袋子装的，封口用火一燎就能粘住，半点水都不会漏。”
她停顿了一下，声音压得更低了些。
“这些东西，咱们县里、市里肯定找不到。但是沪市……沪市是全国最大的工业城市，那里一定有。如果……如果我能回去一趟，也许能找到解决的法子。”
回沪市？
这三个字一出口，屋里瞬间死寂。
所有人的目光都汇聚在谢小花身上，眼神里充满了复杂。
对王家村的人来说，沪市那个地方，就跟画报上、传说里的京城一样，遥远，又高不可攀。
钱秀莲一言不发。
她只是死死地盯着自己的这个儿媳妇，脑子里一根最关键的弦，被重重地拨动了。
一个远比卖萝卜干本身，更加大胆、更加疯狂的计划，在她心里，缓缓成型。
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