第341章:交一只,烤一只,卖一只!
“青山,又打中猎物了!”
李青山扛着野猪回屯的时候,田里忙活的村民就瞧见了,远远地扯着嗓子喊。
“晚会儿去队部领肉啊!”
李青山应着一声,三只野猪家里压根吃不完,他早打定主意上交一只,也能让屯里人解解腻。
“那可太好了!”
“又有肉吃了!”
“青山,你咋知道我想吃肉了!”
“这次是啥肉啊?”
野猪被化肥袋子套着,没人瞧得清楚,田里插秧、撒肥的人都停了手,凑着热闹问。
这段时间,翻地,插秧,撒肥料,个个累得要死,肚子里有点油水都没有。
现在看到李青山打中猎物,不免有些心动。
“野猪。”
李青山简单说了有一句,快步向家里走去。
三只野猪挺累的,他没有功夫和那些人唠嗑。
等他走远,田里顿时炸开了锅。
“青山这孩子越来越懂事了!”
“可不是嘛!之前好吃懒做,游手好闲,不干正事,自从娶了媳妇,仿佛开窍了一样,能打猎,能捞鱼,还能挣钱!之前咋不知道他能干呢?”
“咋?翠花,你后悔没把闺女嫁给他了?”
“说真的,当初我真没有看上他。”
“那你现在说啥呢?”
“我...”
“哈哈,翠花你就别想了,人家青少媳妇儿可是城里的闺女,可以比你胖妞好!”
“去!你二丫好还不如我家胖妞呢!”
“我家二丫咋了?我家二丫有人要,你家胖妞有人要吗?”
“我...我家胖妞那是有福自然人!”
“是,谁家要是娶了你呀胖妞,每顿都得多做一个人的饭!”
“哈哈哈!”
一时间田里充满了欢声笑语。
李青山听力十足,哪怕是走到屯里,也能听到那些人说的话。
屯子里就是这样,家长里短的事总能被念叨好几天,他早习以为常,摇摇头推门进了家。
不过这些事跟他关系不大,此刻的李青山已经回到家里。
“这是打的啥?”
王桂华看着李青山放下的袋子,不由地问道。
“野猪,碰到一群野猪,打了三只。”
李青山随意的说道。
“累了吧!我去给倒一些水。”
苏暮鱼看着李青山额头的汗水,放下孩子,连忙进屋,给李青山倒水。
“我爸呢?”
李青山随口问道。
“去菜地了,咋了?”
王桂华回应道。
“这不是天气热,肉吃不完,我就想着给队里一只,也算完成点任务。”
李青山简单地解释道。
“哦,那等你爸回来再说吧。”
王桂华没反对,家里每年都要给队里交猎物,这是规矩。
“汪汪!汪汪!”
土豆和地瓜闻到血腥味,叫着一声,扒着装野猪的袋子。
“汪汪!”
李知夏看到这一幕,也着急地叫着。
“唉呀!你就别过去了,脏得很!”
王桂华连忙把孩子拉回来。
“去,一边去,等会再给你们吃!”
李青山抬脚轻轻赶了赶两只小狗,可它们闻着血腥味,怎么赶都不走,围着袋子转圈圈,尾巴摇得快成了花。
“给你水。”
苏暮鱼端着水出来,递给李青山,然后抱起李知夏:“走,妈妈带你去看小花花。”
可是李知夏还想跟小狗狗玩。
“去!找你小主人玩去,再过来,晚上把你们炖了!”
也许是感受到危险,土豆和地瓜夹着尾巴,去找苏暮鱼他们。
看着土豆他们过来,李知下拍着小手,笑着。
“你自己弄吧,我去喊你爸。”
说着,王桂华抱着李知远,和苏暮鱼他们走出家门。
李青山喝口水,休息片刻,野猪倒出来,开始开膛破肚。
就在李青山忙碌的时候,李建国走了回来:“哪只上交给队里?”
“这只大的吧,回来时屯里人都瞧见了,等着分肉呢,小的不够分。”
李青山解释道。
“好,我去给革命送过去。”
李建国点头应道。
“拉着架子车过去吧。”
说着李青山把架子车推过来,然后把那只大一些的野猪放上去。
李建国拉着野猪向队部走去。
随后,李青山开始处理剩下的那两只。
没一会儿,李建国回来,看着李青山已经处理好,不由地问道:“这些咱也吃不完,你打算咋办?”
“给国营饭店送去。”
上次李青山就是打野味给贾兴福送去,这次刚好给他。
另外好久没去自己那个院子了,顺便过去看看,那个地下密室虽然隐蔽,但是万一被人发现了呢。
“只要不浪费,怎么着都行。”
李建国点头应道。
随后,两人那只小的野猪收拾干净,李青山晚上准备做个脆皮烤猪。
“你咋烤?”
李建国知道李青山喜欢吃,但是不知道他这么喜欢吃呀!
烤串不行,还打算整只烤了。
“简单,咱家不是有不用的水缸吗,在里面放点炭,让它慢慢烤着就行。”
李青山随意说道。
“你慢慢捣鼓吧。”
李建国摆摆手说道。
李青山每次捣鼓的东西都很好吃,他也乐享其成。
三只野猪,一只上交,一只烤制,还有一卖钱,多好!
随后李青山那只小野猪腌制好,之后家里的水缸弄出来,清洗干净,点燃煤炭,把野猪吊起来放里面,随后把自己家的锅盖放上面盖好。
炭火在缸里慢慢烧着,密闭的空间里,野猪的皮子渐渐紧缩、碳化,油脂被一点点逼出来,顺着猪身滴在炭火上,发出滋滋的轻响。
一股浓郁的肉香慢慢从缸缝里钻出来,飘满了整个院子,又顺着院墙飘向屯里。
“李青山家又煮肉了!”
“真香啊!”
“走走,赶紧去队部,一会儿我们做肉吃!”
“对!”
下工的村民,闻到香味,纷纷向队部走去。
与此同时,土豆和地瓜一直在水缸的旁边转悠。
“去,别烫着你们的狗爪子!”
李青山把土豆它们赶走,顺便查看一下脆皮烤猪烤的样。
“汪呜呜!”
地瓜它们扒着李青山的裤腿委屈地叫着。
“这不是给你们的吃的,你们的食物在这边呢。”
说着李青山那些切碎的下的端给它们。
李二瘸子说现在都要让它们习惯吃生肉,以后才能更好地捕捉猎物。
然而它们已经闻着烤乳猪的味道,根本不吃那些下水。
“你们还挺挑呀!”
李青山说了一句,也不管它们,这会儿不吃,一会它们吃了!
夜幕慢慢降临,缸里的脆皮烤猪终于烤好了。
李青山掀开锅盖,一股浓郁的肉香瞬间涌了出来,烤得金黄焦脆的猪皮泛着油光,看着就让人垂涎欲滴。
他把烤猪抬出来,切了一大盘,一家人围坐在院里的小桌旁,吃得津津有味。
土豆和地瓜则蹲在桌子底下,不停用脑袋蹭着众人的裤腿,哼哼唧唧地讨食。
这让王桂华烦得不行,直接起身把它们关到了院门外。
两个小家伙扒了一会儿门,确定打不开,只能去吃那些下水。
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