第243章:麻辣烧烤,追逐狍群!
茫茫林海雪原中,李青山一行人围坐在篝火旁。
五只野兔,三只伊力嘎布他们做成手把肉,另外两只,则由李青山架在火上烤制。
鄂伦春族饮食都是以兽肉为主食,很少吃面食。
自从和汉人接触之后,也慢慢地开始吃面食。
比如这次,他们就带了“卡拉斯克”——一种烧饼,放在火边烤热,泡进肉汤里吃。
另外一边,李青山翻烤着野兔,并用小刀在野兔上划着,使其快速烤熟。
冬日的野兔本就膘肥体壮,被火一烤,油脂滋滋作响,淡淡的肉香渐渐散开。
看着时间差不多了,李青山打开那些瓶瓶罐罐,往上面烤肉上撒着。
“这是盐巴?”
看着瓶子里白白的颗粒,伊力嘎布好奇地问道。
“对!”
李青山点头应道。
“这些是什么?”
“孜然粉和辣椒粉。”
为了吃,李青山没事捣鼓调料。
之前进山只能吃没味的烤肉,现在进山,李青山都会带一些调味料,委屈啥,不能委屈自己的嘴巴。
随着孜然和辣椒面撒下,一股浓郁诱人的香气瞬间炸开,弥漫在整片林间。
伊利嘎布的族人,目光齐刷刷落在烤肉上。
“差不多了,这只是辣味的,这只是孜然味的,你们尝尝。”
李青山把烤好的野兔,分别递给伊力嘎布和博格彦。
“嗯,真香!”
博格彦接过烤兔,忍不住赞叹。
“确实不错!”
伊力嘎布点头附和道。
“趁热吃,凉了就不好吃了。”
李青山连忙说道。
“好!”
伊力嘎布应了一声,用刀子切掉一块肉,然后把烤兔递给下一个人。
鄂伦春族人随身都带着刀子呢,吃肉十分利落。
“啊!好吃!”
“这...这也太好吃了吧!”
“嘶哈!这是什么味道!”
“博格彦,你吃的那个是辣的,你要是不习惯,可以吃另外一个。”
看着博格彦嘶哈的样子,李青山连忙说道。
“不,我觉得这个味道挺特别的!”
博格彦决绝李青山好意,继续吃着带着辣味的烤肉。
众所周知,带着辣味烤肉越吃越上头,越吃越想吃。
辣椒的辣和韭菜花的辣并不一样,博格彦第一次尝试这样的烤肉,整个味蕾都被打开了,仿佛进入一个新的世界。
看着博格彦吃得很过瘾,伊力嘎布他们也尝试了起来。
有人受不了辣味,选择放弃,继续吃着水煮肉,有人则选择孜然味的。
伊利嘎布和博格彦一样,一口下去,当场就爱上了辣味烤肉。
“李青山,你真厉害!”
博格彦竖起大拇指说道。
“你们喜欢就行!”
李青山淡淡地说道。
现在条件有限性,回头可以把花椒,藤椒这些大料弄出来,做成麻辣味的会更好吃!
“喜欢!真是太喜欢了!”
伊力嘎布忍不住说道。
“你们喝汤的话,也可以放点这个辣椒粉,可以驱寒!”
李青山再次说道。
“我试试。”
博格彦迫不及待尝试着。
一口带着辣椒粉的肉汤下肚,暖意瞬间从喉咙冲到四肢百骸。
一顿饭下来,众人吃得满头大汗,在这冰天雪地里,竟是少见的酣畅。
看到这一幕,李青山嘴角微微上扬。
“嗷!”
就在这个时候,远处的丛林传来一声狼嚎。
“刷!刷!刷!”
“咔!咔!咔!”
正在出肉的众人,迅速站起来,纷纷拿起猎枪,警觉地看着四周。
李青山也端着猎枪,紧盯密林深处。
一时间气氛非常紧张!
不知道那只也野狼是不是路过,还是怎么回事,叫了一声便没了动静。
等了许久,确定没有动静,博格彦小声说道:“估计是肉香引起野狼的注意。”
“接下来的时间,必须保持警惕,如果被狼群盯上,那就糟糕了!”
伊利嘎布面色凝重地说道。
“来了更好,省得我们去找它们!”
说道狼群,博格彦一脸兴奋,脸上的疤痕峥嵘起来。
那道疤痕就是野狼给他留下的,可是说野狼就是他的仇人,面对仇人必须干掉!
“不要冲动,安全最重要!”
伊利嘎布提醒一句,对着其他人说道:“继续吃饭,吃完饭我们赶紧寻找猎物,同时保持警惕,地防野狼袭击。”
“是!”
众人应了一声,赶紧吃饭。
吃饱喝足后,李青山一行人再次起程,开始寻找猎物。
与此同时,李家屯的附近的丛林中,几道身影正在雪地中布置着什么。
“这样能套住猎物不?”
“海军哥,你放心吧,冬天野兔多,肯定能抓住。”
“上次你都是这样说的。”
“上次例外,你们看着雪地上都是野兔的脚印,肯定没问题。”
“行吧,我再相信你一次吧。”
李海军缩着脖子无奈说道。
前一段时间,李海军看到李青山打到不少猎物,心中充满了羡慕,也想打猎户,结果大队长不批。
几个朋友一商量,去山里下套子,想抓一些野鸡、野兔什么的打打牙祭,几个一一只野兔都没有套中。
结果几个人不死心,趁着下雪,再次进山,布置陷阱。
对于这件事李青山并不知道,此刻的他正跟着伊利嘎布他们寻找猎物。
“前面是我们部落的猎场,每年都能在这里打到不少猎物,希望这次有所收获。”
寻找猎物的路上,伊利嘎布给李青山介绍道。
“嗯!”
李青山点头应道。
这次他是跟着伊利嘎布他们打猎的,他怎么说去哪就去哪。
“伊利嘎布,维克托发现一群狍子。”
就在伊利嘎布和李青山说话的时候,博格彦快步走了,兴奋地说道。
“一群狍子?”
听到博格彦的话,李青山连忙向四周查看,然而凭借他非比寻常的五感,也没发现傻狍子的踪迹。
“走!”
伊利嘎布说了一句,快步向维克托走去。
与此同时,一个瘦小的鄂伦春族的汉子,正蹲在雪地上观察一些粪便。
“维克托,那些狍子往哪个走了?”
伊利嘎布走来连忙问道。
“叽里咕噜...”
维克托一连串鄂伦春语,李青山一句听不懂,只静静等着伊利嘎布翻译。
“刚刚有一群跑出从这里路过,大概走了十几分,我们要去追它们。”
听了维克托的话,伊利嘎布给李青山解释道。
“好!”
李青山点头应道。
众人当即轻装简行,循着踪迹,朝狍子离去的方向追了上去。
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