第120章 大哥也做这个小买卖吧
冻肉冻鱼放在大木盆里，再用水泡上，冻的东西会解化的更快。
上次小院没收拾出来，啥也没有，也没法招待大哥。
以前在裴家她不当家，大哥去帮着干活，也没有好东西招待大哥。
现在总算能好好给大哥张罗一顿好吃食。
阮老大看她又是鱼又是肉的，直发急，“你给我整这好吃食干啥，留起来，快拿出去还冻上，给两个孩子慢慢吃。
你也别就顾着孩子自己舍不得，也补养补养。”
阮金香“嗯嗯”点头，“大哥，你就放心吧，我亏不着孩子和自己。”
嘴上应的，手上不停。
“回家告诉娘一声，也别惦记，我这卖馒头的生意可好了。”
说到卖馒头，阮金香早就想着爹旬休时她也和爹一起回家一趟说这事，今天大哥来了正好说，“大哥，冬天地里也没有活，不如你也卖吧。”
三哥的泥瓦匠班，有像大富户盖房子建园子这样的大活，会去村里找些零工，大哥农闲时能赚些工钱。
一般的小活，学徒就打下手了，根本不会另招工。
现在冬天，天寒地冻，谁家都不会这时候建房子。
一是地硬刨不开，二也是现在建等开春化冻时，泥坯，墙面，门窗，全都容易开裂。
大哥在家也就是编些席子，或者也来城里找些零工，还真不如也做这个小买卖，手头也宽裕些。
阮老大被她的话给转移了注意力。
却不太在意，“我卖馒头？嗐~ 我哪会做这个，我去卖行，做还得你大嫂来，卖那几个铜板，都不够房租钱的。”
小妹租这个院子一个月可是一两二钱银子呢。
小妹这外屋不大，西屋也一小块，他要是和婆娘来做馒头卖 ，一大堆东西乱套的劲，住这都转不过身来，也招扰小妹，肯定要另外租一个小院子。
阮金香不置可否，笑眯眯的给阮老大算一笔账。
“大哥，我一天做六十斤面，差不多是四百八十个馒头。
两文钱一个，就能卖九百六十文钱。
十三文一斤白面，本钱算下来就是七百八十文。
一日就能净赚一百八十文。
要是你和大嫂一起，肯定要比这个做的多。”
阮老大听妹子算着卖馒头的收益，表情一滞，连拦着她别做肉的事都忘了。
吃惊道，“就一个卖馒头的营生，就这么赚钱？”
阮金香喜滋滋的点头，“嗯嗯~
大哥要是卖馒头，这小拌菜也能一起卖，我那个小拌菜卖的也不错。
那些主顾都说馒头配小拌菜，再吃个粥，一家老小都可稀罕吃了。”
大哥要是真做，那边的白面价低，到时候再想办，以十一二文的价格给大哥弄些。
再低的价格别说大哥，就是一个小孩子都得起疑，哪有那么便宜的白面。
中间的差价，她就以孝敬爹娘的名义，都给老娘就是。
阮老大有些激动，是真心动了。
这么算下来，一个月可就是五两多银子！
刨去租院子，还能省四两多银子呢。
还有妹子说的小拌菜的利润还没算呢。
就是，再想一下，不由皱眉，“小妹，大哥咋能和你抢生意呢，不行，绝对不行。”
阮金香不由给了大哥一个白眼，“大哥，抚州城这么大，你还非得在算盘巷这几条街巷卖啊～”
暗暗吐槽，她大哥这脑子，看看人家钧小子，她给送了一盆饭食，人家钧小子一下子就能想到去学馆外卖菜的好主意。
大哥怎么给人家当爹的啊。
阮老大挠挠头，是他想左了，“嘿嘿～ 是，大哥脑子不好使。”
不好使的脑子里，已经开始算账了。
租房、买蒸屉，初期也就需要这两样大本钱。
这些，一个月的赚头，差不多就能勾平。
其他锅碗瓢盆的，家里带过来就行。
缺也都是小来小去的，用不了多少铜板。
越想越激动，“好，大哥回去和娘，还有你大嫂说，娘她们肯定也愿意。
小妹，你放心，大哥不能白用你的手艺，这里面的利润，大哥分三成给你。”
阮金香故作生气，“呵～
自己亲大哥和我学个做吃食的法子，我还抽成，那我不成黑心妹子了，大哥可别害我。”
闹着玩一句，就很认真的道，“大哥对我好，我当妹子顾一下大哥，天经地义，要是抽成，那真是丧了良心。”
阮老大有些湿眼角，装作不经意抹去，小妹他没白疼。
他也不是执拗的性子，朗声道，“好，听小妹的。”
以后他赚了银钱，多贴补小妹和两个孩子一些就是了。
阮金香略微带了点不好意思，“就是有一宗。
大哥，做小拌菜的法子我都教给你。
那个蒸馒头发面除了用面碱，还得用一样东西，那个我每次都多做些，做完直接拿给你吧~”
那酵母粉她在那边买的，咋教给大哥啊，大哥可别以为她藏私啊~
阮老大点头，“嗯嗯~”他根本就没多想，还合计妹子怕他麻烦，顺手就帮他做了。
阮金香暗暗松了一口气，继续说给大哥听小拌菜的账，“这个小拌菜是十五文一斤。
里面就是花生，干黄花菜，还有干木耳价贵一点，但这几样放的也少。
还有，海带也贵。
均合下来，一斤食材的成本差不多有六七文左右。”
土豆白菜大萝卜，一般人家都有存储，就是大集市上售卖，冬日的价格，也就三文钱一斤。
阮老大过一遍脑子，脸上的喜意更浓了，欢喜的脸都有些涨红起来。
“这一斤就是八九文的赚头，就算是八文，三十斤就是二百四十文的赚头。”
原来小拌菜才是大头！
心里一片火热，连肚子饿都感受不到了。
急急道，“小妹，我现在就回家，和娘商量。”
虽然爹就在前面巷子，但找爹说没用，家里这些事都是娘做主。
看大哥这火急火燎的样子，真是一刻都坐不住，阮金香想留他吃饭也留不住。
只能飞快的做了一个炒鸡蛋。
锅里还留着几个馒头，是她特意留出来她娘仨午食吃的，也给大哥端出来。
哦，对了，昨天晚食还剩下小半碗小拌菜，正好让大哥尝尝。
馒头，炒鸡蛋，小拌菜，阮金香又三下五除二的做了一个萝卜肉丸子汤。
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