第58章 下馆子
两个孩子一脸稀奇的到处瞧。
记着娘平日的嘱咐,去别人家时要是人家正在吃饭,别总往人家饭桌子上瞧,会让主人家为难。
家家户户都缺粮食,让你吃,家里人就得挨饿。
不让,乡里乡亲都沾着亲,又不好意思。
小家伙暗暗想着,这些人又不认识他,肯定不会让他吃,也不会为难。
看几眼没关系吧?
偷偷瞟人家桌子上的吃食几眼,就托高小胳膊,勉强够到桌子上,双手托着一张小脸坐好。
阮金香哪里能注意不到两个小家伙的小动作,好笑的问,“想要吃哪个,告诉娘。”
两个小家伙眼睛一亮,一人小手一指,“娘,我要吃那个!”
小伙计一看,好家伙!
这两个小不点可真会挑。
小声提醒阮金香,“小嫂,酿炙鱼,要一百二十文,煤肉,八十文。”
阮金香知道小伙计是善意,笑着点头,“好,就要这两道菜。”
小伙计飞快在心算一下,这两道菜就要二百文!
他一天的工钱是五十文,这两道菜就是他四天的工钱。
这娘三个穿着补丁摞着补丁的衣裳,两个孩子要吃这么贵的菜,这小嫂却一点肉疼的样子都没有。
这明明就是兜里有银钱的主。
人家带着孩子,总不会是装样子吃霸王餐的。
嗐!是自己狗眼看人低了。
这还是个低调的富户嘞。
态度更加热络,“好嘞~,小嫂还要点什么?”
就见阮金香又看了看食单,在上面指了一下,“这个鹅油蒸饼,多大一个?”
小伙计一整个震惊住,什么?这小嫂居然还认识字?
还是这么复杂的字!
他跟着掌柜的学了两年认字,菜名早就背的滚瓜烂熟,那食单子上的字,呵呵~ 它认我,我不认识它。
一团团,横横竖竖的塞到一起,好难记。
这小嫂,怕不是哪个大户人家出来的吧。
难怪,进了这大食肆一点局促的样子都没有,两个小不点也没有畏畏缩缩的样子。
可这穿的,投奔异乡的路上怕危险所以故意这么打扮?啧啧,怪事啊~
他哪能知道,阮金香能来去一个极其富庶的异世,还见识了好多稀奇的东西,对大食肆里的吃食,她也好奇稀奇,却引不起她心态上的大起伏。
至于两个小家伙,我娘有银子!
小伙计态度热络里加了殷勤,用手比划着大小,“差不多有小海碗那么大,小嫂您带着哥儿姐儿,要两张估摸就差不多够吃。”
“好,就要两张鹅油蒸饼,再来一个酸笋汤,就够了。”
小伙计声音透亮的应着,“好嘞~” 去后厨报菜名。
已经到了午时,食客挺多,不过上菜也算快,一刻多钟就上齐了。
阮金香先给两个小家伙一人盛了一碗酸笋汤,又一人撕了一块鹅油蒸饼,“吃吧~”
两个小家伙口水都要流下来了,丫丫迫不及待的就夹了一筷子自己想要吃的菜,“呜呜呜~ 娘,好好吃。”
铁蛋和她同频,咽下嘴里的菜,摇了一圈小脑袋,“这是我长这么大,吃过最好吃的菜~”
阮金香好笑,看两个小家伙大口吃着,喷香,心中欢喜。
“慢点吃~,不着急~,下次娘还带你们来~”
“嗯嗯~ 娘真好~”
让两个小家伙坐在一条长凳上,菜都挨着小家伙这边的桌子摆放,方便他们夹菜。
自己也拿起饼,慢慢吃了起来。
边吃边在心里忍不住的感叹,不愧是两个幌子的大食肆,果然美味!
这鹅油蒸饼,看着是白面做的,咬一口蓬松柔软,软中带韧,还带着咸淡味。
叫鹅油蒸饼,应该是加了鹅油和面,吃着比包子馒头的面,香味更厚。
做这饼的大师傅,好巧的心思。
再夹一块鱼肉。
炙烤的鱼肉,外皮焦香,带着酱香味,里面的鱼肉很鲜嫩。
鱼肉里还裹了馅料,是子鸭肉调的馅,里面还有蘑菇丁,还有一些她没吃过的食材切成的丁。
鲜嫩多汁,带着微微的酸甜。
不腥不腻,也好吃!
不过,这鱼小刺可挺多,忙提醒两个孩子,“小心点,别卡了鱼刺。”
小家伙吃的头都不抬,“呜呜~ 知道了,娘~”
给两个孩子挑了些小鱼刺,她喝了一口酸笋汤把饼咽下。
嗯,酸的清爽,和老黄瓜汤味道有点像,不过,汤里带着点鲜味。
再夹一块煤肉,这个她倒是都能吃出来是什么做的。
猪五花肉切的块,外面包裹着糯米,这道菜应该是蒸熟的。
肉已经酥烂,一抿就化。
糯米也不知道怎么做的,带着股焦香味,还有种清香的草药味在里头。
两个放在一起,肉混着米香气,米沾着肉渣香,油润软糯,咸香不腻,说不出的好吃。
边吃着,她不由暗暗想,那个神仙地界,怕是大食肆有更好吃的吃食。
等她银钱充足,定要尝尝。
孩子们过不去,就给孩子们带回来,也见识见识那边的美味佳肴。
娘三个正吃的喷香,旁边那桌又来了一桌新食客。
是两个年轻的公子,看着就家境富裕,
一个公子拿过菜单,就不满的皱起眉,“这清炒菠菜怎么划下去了?”
他是五福楼的常客,最近五福楼也不知道抽什么疯,连碟子绿叶子菜都做不出来。
还四个幌子,号称能让客人点食单外的菜。
叫他说,那四个幌子干脆撤下来一个得了。
三个幌子,撒谎!
苏兄说这家小店有,他才巴巴的赶过来。
要不这两个幌子的店,他才不屈尊降贵来这吃饭。
小伙计忙点头哈腰赔不是,“这位公子,您多体谅。
菜农送信过来,说过些日子才能送菜过来,现在小店实在是没法做这道菜。”
他们刘东家隔几日就会派伙计去菜农家看看,着急的很。
这菜晚送一天可就少赚不少银子呢。
别看食肆的菜单上,那几道绿叶子菜动辄一二两银子,都差不多是他一个月的工钱了,那些贵客们眼都不眨一下。
老爷公子们一高兴随手打赏下人奴仆都不止这些。
听掌柜的说,不只他们刘记,这抚州城里的大小食肆酒楼,都差不多的情况,绿叶子菜差不多都断货了。
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