第46章 油炸糕
这小丫头胆子忒大,平日就是给她打下手,今天竟然敢自己上灶做饭。
忍不住抬手,不轻不重的打了下丫丫的小屁股,“记住娘说的话没?”
丫丫刚才被锅气熏的小脸通红,大眼睛弯弯,“我看娘做饭早就学会啦,想让娘回来就有饭吃~”
阮金香欣慰又心疼,“等你长的比灶台高好多,再帮娘做饭,好不好?”
“好,娘~” 看到娘板着脸,丫丫小手摸了摸娘的脸,乖巧的应下。
阮金香洗了手,两个孩子一个烧火,一个打下手。
丫丫的菘菜丝已经炒了一半,阮金香接过继续炒,自己的宝贝蛋第一次炒菜,不能半途而废,她也愿意哄着孩子。
“丫丫,现在娘往里放啥?你指挥娘做~”
“娘,该放豉调味了,我刚才放完盐,咸淡正好。”
“好嘞~”
“娘,娘,锅边倒醋~”
“哎呀,铁蛋,你火烧大点,要爆炒~”
小丫丫指挥完灶上,指挥灶下,忙得鼻尖冒汗,大眼睛却亮晶晶。
菘菜丝炒完,阮金香夹起两根尝了尝,“哎呀,今天这菘菜丝怎么这么好吃!
都是我铁蛋火烧的好,丫丫让娘放什么娘就放什么,要是娘自己可做不出这么好吃的菜。
来,你们快尝尝~”
两个小家伙被娘夸奖,得意的挺着小胸脯。
一人塞了一大口,“哇哇哇~ 娘~ 真好吃~”
早上炖的牛肉,两个小家伙想着和娘一起吃,每人只尝了一小块,就都留了起来。
被自己的宝贝惦记孝顺,熨贴的阮金香整颗心都软乎乎的,抱着两个孩子一人亲了一口。
往炖牛肉里加了些水,又炖了一会。
热牛肉的时候,把买的包子放在锅盖上一放,透透热气就热好了。
等牛肉开锅的工夫,阮金香把花糕拿出来,分给两个孩子吃。
花糕是用糯米粉和豆粉发酵后做的,上面撒了一层的蜜饯、葡萄干、大枣等。
上面那些果干,阮金香也只认得大枣和杏仁。
雪白雪白的花糕,看着就精贵。
两个孩子小心的扣了一粒上面的小果子放进嘴里,嚼了几下,比饴糖还沁甜的味道溢满嘴里,小家伙哇的一声,“娘,这个是什么?好甜!
娘,你快吃。”
拿起一块花糕,就往阮金香嘴里塞。
阮金香咬了一口,松软香甜,夹杂着果仁脆脆的口感,还有蜜饯的流心沁甜,确实好吃。
都是好料,难怪贵呢。
“这个叫啥娘也不知道,下次娘去南北货铺子看看,那里应该有专门卖这个小果子的,娘给你们买点当零嘴吃。”
手里有银钱,宠孩子都有底气。
“嗯嗯,娘真好~”
“娘最好了~”
两个小家伙一边给阮金香灌迷糊汤,小脑袋瓜里已经想到明天去村里玩了。
要和狗剩好好显摆一下花糕。
娘说过,那边的吃食只能丫丫铁蛋和娘三人知道,他们好想和狗剩显摆一下,也忍住不能拿出去。
这是娘从城里买的,就能拿出去。
狗剩爹娘给他买了好吃食,他总拿出来炫耀,这个花糕都没看到狗剩吃过,娘都买来给他们吃了。
狗剩可是村里吃食最多的小孩。
他们比狗剩还厉害,是村里第一个吃到花糕的小孩,哈哈哈~
吃过一小块,阮金香就让孩子把糕点收起来,零嘴吃多了晚饭该吃不下了。
娘三个还是围在灶台边吃饭,暖和。
炖牛肉干脆就在小铁锅里没盛出来,边吃还边咕嘟着,越炖越软烂。
阮金香也好奇这牛肉的味道。
先夹了一块牛肉,细细品尝。
入口就是浓郁的肉香,已经炖的软烂嚼起来还带着紧实的口感,这肉酥而不烂,软而不散。
还有股淡淡的别的味道,她以前没吃到过这种味道,说不好,不过这味道她还挺喜欢。
不愧是达官贵人享用的,果然好吃!
两个小家伙也是,一口酱肉包、一口炖牛肉,吃的小腮帮一鼓一鼓的,满口都是香,香的做梦还咧着小嘴笑呢。
麸糠、粗粮的味道,两个小家伙都已经淡忘了。
第二天,阮金香还是和昨天一样,先把花生卖掉,再倒卖粗米和白米。
这次她和孙二掌柜讨了价,最后以十一文的价格成交。
花生多赚了几百文,今天她比昨天赚的还多,一共赚了四两一钱多。
陈姐帮她买的秤,也给她带来了,花了一百二十块。
她付了钱,又是一番感谢。
做完买卖,离天黑还远着,她又去嘉禾生鲜超市逛了逛。
先去了面食区。
黑面馒头,豆面馒头,杂粮馒头,只有白面馒头最便宜,粗粮比白米白面还要贵,阮金香已经见怪不怪。
本来想买几个馒头晚饭吃,看到油炸糕特价十块钱八块,她一下就停住脚。
这个油炸糕和她那的油糕外形一模一样,油炸的焦黄,看着就酥脆。
就是不知道味道和馅料是不是也一样。
她那油糕精贵,又是糯米粉,又是白糖,还要油炸,用料都是价贵的。
就只有那红豆磨成沙的馅料价格不贵。
偏偏价贵的糯米粉包着便宜的红豆沙,口感黏糯绵密。
豆沙里又加上白糖,就是香甜软糯,咬一口又酥又油,在嘴里嚼几口就像化进嗓子眼里,赶紧就想咬第二口。
她吃过一次油糕,还是三哥领了第一笔工钱给她买了一块,喜滋滋的揣回家还热乎着。
那滋味,她到现在都忘不了。
阮金香不悄悄的的咽了口口水。
卖货的大姐看阮金香盯着油炸糕看,忙上前招呼,“丫头,买油炸糕啊?今天便宜,明天就没这个价了。”
还暗暗嘀咕了句,现在这帮年轻的姑娘,总搞什么复古。
这用根布条子扎着头发,就那么挽个双合,又是现在流行的?
还真别小看那不蓝不灰,连颜色都看不出来的破布条子,估计还不便宜呢。
前天她还刷到一个视频,某国际大牌那包,跟垃圾袋似的。
还有什么遮灰装,破洞卫衣,要是扔桥洞子底下,估计流浪汉都不捡。
还死贵死贵的,都一万多块,好几万块呢。
阮金香哪里知道这大姐心里吐槽,悄悄的抹了下嘴角,还好没馋出哈喇子。
“姐,这个油炸糕是什么做的?”
她与这边的人相处,已经知道什么性别年龄的人,大概要怎么称呼,才会让人心情愉悦。
就像那次她称呼一个黄色头、带着细卷的妇人,叫大姐,好像是把人家给叫老了。
人家就一阵的不痛快,都不爱搭理她。
想打听的事,也没问到。
哪里都一样,嘴甜点,好办事。
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