第10章 开业前夜
装修的尘埃落定,崭新的“天上人间”如同一位梳妆完毕、等待登场的新娘,静默中蕴含着即将喷薄而出的活力。然而,开业前的最后准备工作,才是真正考验团队默契与毅力的关键时刻。确定最终菜品、排练开业节目、制定服务流程、培训临时招募的伙计……整个团队如同上紧了发条的钟表,进入了最后冲刺阶段,忙得脚不沾地,空气中都弥漫着一种混合了疲惫与兴奋的紧绷感。
后厨的终极战场:
石墩墩彻底化身“厨房隐士”,几乎以灶台为家,不眠不休地投入到菜品的最终研发与测试中。他将本地能找到的食材与脑海中的现代烹饪理念进行着奇妙的碰撞与融合。
“鱼香肉丝”没有笋丝?他用口感爽脆的山野嫩笋替代,别有一番风味。
“宫保鸡丁”没有花生?他用油炸过的酥脆豆子代替,竟也香酥可口。
他甚至尝试复刻“开水白菜”的意境,虽然限于条件做了极大简化,但那清澈见底却鲜味醇厚的汤底,依旧展现出了不凡的功力。
浓郁的、前所未见的复合香气,如同无形的钩子,日夜不停地从“天上人间”的厨房飘散出去,勾得路过的行人频频驻足,伸长脖子猛嗅,好奇地议论着这家尚未开业的神秘店铺究竟藏着何等美味。这无形中,为开业做足了前期预热。
排练场的灾难与笑料:
与此同时,大堂临时改造的“排练厅”里,正上演着一场鸡飞狗跳的视觉“盛宴”。晏明希作为总导演兼艺术总监,拉着极不情愿的林清风(饰演梁山伯)、一脸学术严谨的苏文墨(反串祝英台),以及两个临时招募、还算机灵但毫无表演经验的伙计(饰演书童四九和丫鬟银心),紧锣密鼓地排练着开业重头戏——话剧《梁祝》的经典选段“十八相送”。
排练过程,堪称灾难片现场,笑料百出,贡献了本章绝大部分的“笑点”。
晏明希导演手持一个卷起的剧本当扩音器,上蹿下跳,情绪饱满得近乎浮夸:“感情!注入感情!梁山伯,你看祝英台的眼神要拉丝!拉丝懂不懂?不是让你瞪着她背台词!”
林清风饰演的梁山伯,扮相自是无可挑剔,青衫儒雅,俊美无俦。然而,他一开口,那堪比新闻播报的平稳语调和面无表情,瞬间将才子佳人的浪漫氛围击得粉碎。“祝贤弟,此番分别,不知何日再能相见……” 念得如同在宣读天气预报,还是晴转多云的那种。
“卡!”晏明希抱头惨叫,“清风哥!我的亲哥!你这是去赶考还是去奔丧?是依依惜别!不是生离死别!带点温度!温度!”
轮到苏文墨饰演的祝英台,更是让人啼笑皆非。他书卷气十足,演起书生本色倒有几分神似,但一到需要展现女儿家娇羞含蓄的桥段,就彻底暴露了理工直男的本质。当剧情需要他暗示自己是女儿身时,他一脸严肃地对着林清风,用一种探讨学术问题的口吻说道:“梁兄,我……家中有一小妹,品貌与我一般无二……” 眼神清澈,逻辑分明,毫无扭捏之态。
“啊——!”晏明希以头抢地(假装),“苏大学士!祝英台现在是心虚!是娇羞!是欲语还休!不是让你做案情陈述!你那眼神像是在说‘根据《大昱律疏》,我此举合情合理’!”
两个临时伙计更是状况不断。书童四九走着走着就能同手同脚,丫鬟银心则紧张得忘词,只能“啊啊”地比划,两人还时不时在舞台上走位“撞车”,上演全武行。
“不对不对!你的手!梁山伯!这时候你应该虚扶着祝英台的胳膊,表现出呵护之意!不是像拎公文包或者抓小鸡一样!”苏文墨忍无可忍,亲自上前纠正林清风僵硬的动作。
林清风一脸无辜和紧张:“我……我怕碰到你,失礼……” 他那副小心翼翼、生怕玷污了“苏姑娘”清誉的模样,配上那张倾国倾城的脸,既好笑又让人无奈。
偶尔,顾云止会溜达过来“视察工作”,看得乐不可支。有时戏瘾大发,还会客串一下反派马文才。只见他眉毛一挑,下巴一抬,迈着六亲不认的步伐上台,那嚣张跋扈、阴阳怪气的劲儿,演得比主角还投入,简直浑然天成,让人看得牙痒痒,恨不得立刻冲上去给他一拳,反而意外地激发出林清风和苏文墨一点“同仇敌忾”的真实情绪。
坚实的后盾与温情的插曲:
在一片混乱的排练之外,萧月瑶和岳撼山则如同定海神针,默默承担着最实际也最关键的工作。萧月瑶带着冷冽的目光,逐一检查门窗的牢固程度,测试消防水缸的储水量,规划紧急疏散路线,确保安保工作万无一失。岳撼山则如同沉默的巨人,再次清点核对所有采购来的桌椅、餐具、食材库存,确保开业当天不会出现任何物资短缺的窘境。他们的可靠,是前方“演员们”能够安心“胡闹”的最大保障。
连续几天的高强度熬夜,让每个人都挂上了浓重的黑眼圈,精神与体力都逼近了极限。这天深夜,又一次磕磕绊绊的排练暂告一段落,众人如同被抽干了力气,东倒西歪地瘫坐在崭新的大堂椅子上,连说话的力气都快没有了。饥饿和疲惫感如同潮水般涌来。
就在这寂静与疲惫交织的时刻,一股温暖而诱人的食物香气,如同救赎的号角,从后厨方向飘来。
只见石墩墩端着一个巨大的木质托盘走了出来,上面是几碗热气腾腾、汤色清澈的“阳春面”(这是他根据记忆,用猪骨和鸡架精心熬制清汤,配上爽滑面条的自创版本),旁边还配了几碟翠绿的焯水野菜和爽口的腌渍萝卜。
“来来来,都别愣着了,赶紧趁热吃点东西,垫垫肚子,一会儿好睡觉。”石墩墩憨厚地笑着,额头上还带着厨房的汗渍,逐一将面碗分给伙伴们。
当分到因为帮忙整理桌椅而稍晚未走、此刻正安静坐在角落的柳如丝时,石墩墩的动作明显顿了顿,粗犷的脸上掠过一丝不易察觉的紧张。他小心翼翼地从托盘下层拿出一个明显不同、更为细腻洁白的瓷碗,里面的面汤更加清澈见底,只漂着几颗碧绿的葱花和一小勺晶亮的猪油,旁边配的小菜也换成了颜色更浅、看起来更清淡的醋渍藕片。
“柳……柳姑娘,”石墩墩的声音不自觉地放轻,带着点笨拙的拘谨,“俺……我听你上次说口味喜清淡,就……就单独给你做了一碗,油盐都减了,你……你看看合不合口味?” 他双手捧着碗,递过去的样子,不像是送一碗面,倒像是捧着一件稀世珍宝。
柳如丝微微怔住,看着那碗在众人浓汤重油中显得格外清新脱俗的面,眼中闪过一丝明显的讶异,随即化为融融的暖意。她抬起眼眸,对上石墩墩那紧张又期待的目光,唇角弯起一抹温柔的弧度,声音轻柔如春风拂柳:“石师傅……真是有心了,多谢。”她伸出纤手接过碗,小口品尝起来,随即眼中亮起惊喜的光芒,“这汤底清而不寡,鲜而不腻,面条也爽滑得很,很好吃。”
石墩墩闻言,搓着一双大手,黝黑的脸庞在灯光下泛着红光,咧开嘴,露出了一个近乎傻气的、却无比真诚的笑容:“嘿……嘿嘿,你喜欢就好,喜欢就好……”
旁边,正在狼吞虎咽的晏明希立刻用胳膊肘捅了捅身边的顾云止,挤眉弄眼;顾云止则埋头猛吃,肩膀可疑地耸动;连一向清冷的萧月瑶都微微侧过头,嘴角微不可查地扬起一丝弧度;苏文墨推了推眼镜,假装在研究碗沿的花纹;林清风则看着石墩墩那副憨样,忍不住轻轻笑了起来。所有人都心照不宣地埋头吃面,空气中弥漫着一种暧昧而又温馨的气氛。
一碗热腾腾、恰到好处的面条下肚,驱散了深夜的寒意,也缓解了积攒的疲惫。众人围坐在一起,暂时放下了明日的紧张与焦虑,望着窗外寂静无人的街道和天边那轮清冷的弯月,心中都涌起一种奇异而复杂的感觉。
一个月前,他们还是流落异界荒野、朝不保夕的惊弓之鸟。一个月后的今天,他们竟然拥有了属于自己的产业,围坐在这亲手打造出的、充满希望的“家”里。
“明天……终于要开业了。”晏明希咽下最后一口面汤,带着黑眼圈的脸上,兴奋与紧张交织,声音有些发飘,“你们说……咱们能成吗?万一没人来怎么办?万一演砸了怎么办?”
“废话!”顾云止吸溜掉最后一根面条,把碗往桌上一顿,虽然眼眶深陷,但眼神却亮得惊人,语气带着他特有的、仿佛能感染一切的盲目自信,“有哥这个总策划在,有你们这群身怀绝技的家伙在,想不成都难!都把心放回肚子里!明天,就等着看青云城的人,怎么为我们的‘天上人间’疯狂吧!数钱数到手抽筋的日子不远了!”
林清风看着自己因为连日帮忙布置、搬运而微微磨红的指尖,轻声说:“虽然……比以前拍戏累多了,也脏多了,但是……看着这里从无到有,感觉……很不一样,挺充实的。” 他的语气里,少了几分以往的娇气,多了几分沉淀下来的踏实。
苏文墨不知何时又拿出了他的小本本,借着灯光飞快地扫了一眼上面的数据,冷静地分析道:“根据前期口碑发酵、区位人流测算以及我们提供的独特服务组合模型分析,只要运营流程不出重大纰漏,保守估计,六到八个月内回本的概率,高于七成。” 理性的数据,在此刻仿佛也带上了令人安心的力量。
萧月瑶言简意赅:“安保,无虞。”
岳撼山重重点头:“嗯!”
石墩墩看着空了的碗,又悄悄瞄了一眼正在用丝帕优雅拭嘴的柳如丝,再次憨憨地笑了,所有的疲惫仿佛都在这一刻烟消云散。
希望,紧张,期待,还有一丝对未知挑战的不安,如同打翻的调味瓶,交织在每个人的心头。
但更多的,是一种名为“伙伴”的支撑,一种名为“奋斗”的满足,和一种名为“未来”的璀璨光芒,在他们眼中熠熠生辉,驱散了所有的迷茫与疲惫。
明天,当初升的太阳照亮青云城的屋檐之时,便是他们亲手打造的“天上人间”,正式惊艳这座古城之日!
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