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第174章 中秋卖月饼


他们就等着看阿蛮的食铺能做出什么新花样来。

一碟碟的月饼被摆放出来,甜口的、咸口的、辣口的,品类繁多,口味更是多到数不胜数。

“小娘子,不介绍介绍?”

阿蛮今日终于是穿上了赵邺买的那身清爽的绿衫子,头发依旧用巾子裹了起来,手腕上的镯子随着她的动作而碰撞。

在姑娘的腕间生出银辉来。

“阿蛮姑娘手上这镯子当真是好看,可是心上人送的?”

有人打趣问到,毕竟他们永安就有这不成为的习俗,男女之间私下定情,男子要赠女子定情之物,镯子就是其一。

要么就是耳铛,臂钏,簪子一类。

阿蛮忙扯了袖子挡住:“倒也不是心上人送的,就是瞧着好看。”

“客官喜欢什么口味的月饼?”

“咱们今日所有的月饼都有试吃,大家可以尝尝自己喜欢哪个口味就买哪个口味。”

阿蛮的试吃从来都很大方,给都是一整块儿一整块儿的给,好让他们可以完整地品尝到味道。

“这是什么月饼,怎么还炸了?”

阿蛮笑道:“这是蛋黄酥皮月饼,里头裹着的咸蛋黄。”

“这边是冰皮月饼,表皮清甜软糯,裹的是红豆馅儿。”

“还有辣味的,里头用的是炒干了的鸡肉。”

“还有肉馅儿的月饼?倒是头一回见呢!”

不光味道多,就连月饼的造型和纹样都是别出心裁,甚至还有莓果味儿,山里有什么野果子阿蛮就用什么野果子。

“酸甜可口,竟是一点儿都不腻!”

“还有这冰皮月饼,冰凉软糯,里头的馅儿入口即化,好吃,真好吃!”

阿蛮笑着说:“今日是我第一次卖月饼,也是小女子来到永安过的第一个中秋。”

“为了感谢大家对食铺的支持,今日月饼买两斤送一斤!”

阿蛮每次的优惠力度都很大,月饼用料复杂,工序繁多,糕点铺子里的价格偏贵,寻常人家未必消费得起。

加之糕点一类本就是富贵人家搭配茶饮食用的,更不是普通老百姓能吃得起的了。

故而阿蛮这次定价,努力定在一个百姓吃得起,自己也不会吃亏的价格区间。

普通的基础款月饼,譬如豆沙馅儿,莓果馅儿的,则在十到十五文钱一斤。

采用了蛋黄、厚牛乳以及山核桃的月饼,价格则在十五文到二十文一斤。

至于肉馅儿的,价格最高不会超过二十五文。

况且阿蛮还买两斤送一斤呢,优惠力度是相当大了,就算是普通老百姓也能吃得起。

“小娘子,那肉馅儿的,我能买半斤不?”

背影佝偻的老人上前来,盯着面前那精美的糕点小心翼翼地询问道。

“自然是能的。”

“我……我身上只有十文钱,怕是连半斤也……”

“您拿好,半斤的,且收您十文钱。”

阿蛮将包好的月饼递给老人家,他已经来了许久了,瞧见阿蛮的铺子前围了许多人,他将这些月饼看了又看。

身后约莫是他的老伴,更为苍老,二人携一幼儿,衣衫褴褛。

“谢、谢谢!”手里的份量,不止半斤。

今日中秋,孩子还从未吃过月饼呢,带回去给家里的孩子们都尝尝,他们肯定会高兴坏了。

“小娘子,你买两斤送一斤,那我买四斤,是不是就得送我两斤?”

阿蛮笑答:“自然是的,买的越多也就送的越多!”

“我家糕点材料绝对健康,诸位若是喜欢,可多多带人来买,若带亲友前来,还可打九五折!”

在优惠的基础上再优惠,大家自然想要来买。

原先城中的糕点铺子,价格贵不说,还仗着自己是老师傅老手艺,那态度简直差得要死。

说什么老手艺人都这样,什么老手艺人,不过是倚老卖老拿乔罢了。

如今阿蛮姑娘铺子里的糕点,比他更便宜,味道更好,花样更多,但凡是不傻的都晓得咋个选。

倒也不是阿蛮非要打价格战,低价引流。

她不过是想要人人都吃得起月饼罢了,这本就算不得是什么稀罕物,何必抬高价格。

“阿蛮姑娘的信誉咱们还是信得过的,在你家吃了这么久,自然晓得。”

“你家的肥肠面,我至今还念念不忘呢。”

现代人的泡面,同样能俘获古代人的味蕾,绝美的味道盛宴,是能在阿蛮这里完美体验的。

赵邺今日也不曾闲着,前来买月饼的人多,他帮着一起称重,毓儿和颜儿还有小石头则是负责打包装好。

柳生在一旁麻溜记账算账,一分一厘都差不得。

阿蛮怕不够买,早早备好了材料,后院还在烤,新鲜烤制出来的月饼散发着浓浓的香甜,板栗裹在其中,那股浓香几乎无人能抵挡得住。

“嫂嫂,烤好了没,又快卖完了。”

“再烤了再烤了,让他们再等等,火候不到烤出来是不好吃的。”宋敏擦了擦额头上的薄汗,她也没想到今天会这么忙啊。

怪不得阿蛮天还没亮就过来了,连带着他们一起过来提前开始捏面团画图案包馅料。

好的是馅料阿蛮昨儿就调好了,全部封进了瓦罐之中,放在冰箱里保存,怎么着都不会坏。

“好了好了,快些端出去,这来买月饼的人怎么这么多啊!”

宋敏还以为今日不好卖,心里也就没抱希望,谁知道来买的人只多不少。

那些人一听有买有送介绍亲友来买还打折,更是铆足了劲儿前来。

“真是怪哉,往年中秋咱们的糕点铺子,做出来的糕点都不够卖的,今年是怎么回事,一个上午了,才卖出去三四十份。”

城中的荣记糕点铺子今日格外冷清,不知道的还以为今天过的不是中秋呢。

“急什么,整个永安就咱们一家糕点铺子,他们不来咱们这儿买上哪儿买去?”

“中秋佳节,祭奠亲人的有之,人情往来送礼的有之,除了咱们荣记,他们上哪儿买月饼糕点去?”

荣记的其他人倒是一点儿都不慌,而且非常自信。

“咱们可是老铺子了,就连县令府每年的月饼糕点都是从咱们这里买,你们且等着瞧吧,到了晌午人就多起来了。”


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